Salted Caramel Banana Smoothie

20 Menit

Sebagai penggemar smoothie, pastinya tidak asing dengan buah pisang. Buah pisang sangat sering digunakan untuk membuat smoothie. Apalagi buah pisang yang memang memiliki rasa enak dan mudah didapat. Pisang pun punya banyak manfaat untuk kesehatan, yaitu sebagai sumber energi, menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah, melancarkan pencernaan, membantu menurunkan berat badan, dan lain-lain. 

 

Kalau sudah mulai bosan dengan banana smoothie yang begitu-begitu aja dengan rasa dominan manis, kita bisa menambahkan salted caramel di dalamnya. Untuk salted caramel-nya tidak perlu beli di supermarket, karena kita bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan yang sangat mudah didapat. Cukup dengan dua bahan, yaitu kental manis putih dan Garam Dolpin.

 

Jadi, tidak perlu membeli garam laut kasar yang lebih mahal! Karena, dengan Garam Dolpin yang harganya lebih terjangkau, kita juga bisa membuat salted caramel sendiri di rumah. 

 

Berikut resep salted caramel banana smoothie dengan bahan sederhana dan mudah didapat!

Bahan salted caramel:

  1. sachet kental manis putih (80 gram) 

  2. ½ sdt Garam Dolpin

Bahan banana smoothie:

  1. 3 buah pisang yang sudah matang 

  2. 200 gr plain yogurt 

  3. Es batu secukupnya

Cara Memasak

  1. Panaskan kental manis di pan anti lengket dengan api kecil. Boleh sesekali diaduk. Masak sampai kecokelatan dan menjadi caramel.
  2. Matikan kompor dan beri Garam Dolpin. Aduk rata dan cicipi rasanya, kemudian sisihkan.
  3. Blender pisang, yogurt, dan es batu sampai semua hancur dan tercampur rata.
  4. Siapkan gelas saji, tuang salted caramel ke dalam gelas dan olesi bagian dinding gelas dengan salted caramel sesuai selera.
  5. Lalu tuang banana smoothie. Salted Caramel Banana Smoothie siap disajikan. Jangan lupa diaduk terlebih dahulu sebelum diminum, agar mendapatkan perpaduan rasa manis dan asin dari banana smoothie dengan salted caramel.

Mudah sekali kan cara membuatnya? Yuk, jangan lupa dicoba dan disajikan untuk keluarga! Pastikan untuk menggunakan Garam Dolpin ya agar sajian jadi lebih nikmat.

Bagikan Resep ini!